春節假期前，到開益書店買了兩本歐陽應霽的【香港味道】回來看，一心想了解自己也不知道的美食地點，好讓日後上海朋友探訪時，能夠帶他們去嘗一嘗。
在【香港味道２】一書中，看到了一篇介紹舊式糕點的文章，讚深水北河街的坤記士多出售的蒸蛋糕如何美味好吃，我忍不住誘惑，三次到訪坤記，結果終於悟出了見面不如聞名的大道理。
自小就喜歡吃白糖糕，缽仔糕及馬拉糕等糕點，但因家貧沒有零用錢，只偶爾待母親手頭寬鬆才有機會吃（真的很窮，不是隨便吃得一塊糕餅！現在說起來可能沒人相信！）。還有在小時候，人家曾經送來了幾罐奶粉，母親便自己用雞蛋和著奶粉及麵粉，弄過幾次蒸雞蛋糕給我們吃。那股獨有的雞蛋及奶粉香味，是當年兒時心中的頂級美食之一。
現在每次見到相似的清蛋糕或雪芳蛋糕，也懷著敬畏的心情買來一嘗，希望可找到當年幸福的感覺。從書中看到歐陽先生的介紹，心裡便開始翻騰了，找了個週末下午，獨自逛到坤記，尋找那似曾相識的蒸雞蛋糕。
豈料店員告訴我，昨天賣完了沒有了，明年請早！我們現在只準備過年用的年糕，蛋糕要新年假期後才有，要不要試試芝麻糕？白糖糕、馬蹄糕及缽仔糕也不錯？！
我說只想試蒸雞蛋糕時，她面露困擾地告訴我，明年請早！要嘛吃塊芝麻糕，剛出爐的，要嘛賣完又要等明年呀！我堅持地搖搖頭走了，她也還是那個困擾表情。
這時肚子突然覺得餓了，我也只好無奈地回頭：「給我一塊白糖糕!」
噢! 天呀! 一塊只有我兩隻手指寬的白糖糕，竟然索價四塊錢!
我想，四塊錢的白糖糕，鐵定比小時候的白糖糕強很多，所以馬上邊吃邊走到地鐵站。在這個不夠二十步的距離中，我竟然消化掉了那片白糖糕了! 差點連自己的指頭也吃掉。感覺上沒以前吃過的硬，但仍有嚼頭。味道有點兒不同，沒那酸味道，應該是材料不同之故。整體來說，感覺還好。
春節假期後，選了正月十六那天才勇闖坤記，剛剛下班，肚子很餓了，邊走邊幻想那片美味的蒸雞蛋糕。
豈知! 又是那位店員! 抱歉，我們昨天才正式啟市，要到明天才再推出蒸雞蛋糕，明天請早!
這次學乖了，不選白糖糕作為後補，看了一整遍店面，發現一些像馬拉糕或鬆糕的物體，於是問這算啥？! 米漿蒸鬆糕呀! 好! 來一塊。又是同一命運，未踏進地鐵站，鬆糕吃完了。口感有點怪，像白糖糕的質感多過馬拉糕。不過不管了，還是等我的雞蛋糕算了。
今天下午，又踏著相同的步伐，心裡想這次不能空手而回了（心裡暗暗發誓：這次再買不到，以後不再提坤記這字號了）。噢！終於買到了，馬上嘗一口！不錯！但感覺不真實！再嘗一口，有點面善了！再嘗一口，蠻鬆化的，不太膩口！再嘗一口！噢！那塊雞蛋糕那有這麼大，吃到指頭了。心有不甘，千辛萬苦而來，一塊那能補償？！狠下心來，買了一小盤回去，外加一白一黃缽仔糕，再來一塊米漿鬆糕，一於與家人分甘同味。
回家再嘗清楚時，發覺又不是那回事了。不過是塊普通的蛋糕，雞蛋的味道比一般蛋糕濃了那麼一點點而已，完全沒有以前媽媽造的那種奶粉香味，蛋味也沒以前的強，糕身太鬆了，口感不強。
妹妹及媽媽也說不像她們心中的雞蛋糕，在裡面找不到那種舊情懷，我也覺很失望。
最肉痛是，這些糕餅居然花了我四十多元，等了個把月，還是失望而回。
呵呵！！真個見面不如聞名！很多時候，事情的重點在於過程而不是結果，原來結果往往使人失望。這道理也可以套用在女孩子身上呀！